Æblekvarkgryde med semulje og rosiner
Ingredienser
- 4 æbler
- 100 g smør, blødgjort
- citronsaft, efter smag
- 100 g sukker
- 2 æg
- 500 g fedtfattig kvark
- 1 pakke vaniljebuddingpulver
- 1 pakke bagepulver
- 130 g durumhvede semulje
- rosiner, eller tranebær efter smag
- flormelis, efter smag
Redskaber
- kniv
- skærebræt
- skål
- håndmixer
- ske
- gryde
Instruktioner
- Skræl æblerne groft, kvarte, udkerner og skær dem i tern eller tern.
- Tilsæt citronsaft.
- Bland halvdelen af smørret med sukkeret.
- Rør æg, kvark, vaniljepudding, pakkepulver og durumhvede semulje.
- Tranebær eller rosiner Tilsæt.
- Rør æblerne i og hæld i en smurt ildfast fad.
- Kom det resterende smør i små knopper.
- Bag i ovnen ved 160-180 grader nederst hylde i 50 minutter.
- Lad gryden køle af i 10 minutter og drys med flormelis drys.