Æblepandekager med havregryn uden mel til morgenmad

Æblepandekager med havregryn uden mel til morgenmad

Der kræves kun fire ingredienser til disse lækre havreflager uden mel, som helt sikkert er på lager i ethvert køkken. Med nogle få krydderier såsom kanelpulver eller vaniljeekstrakt kan de nemt modificeres og give en personlig smag!

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 2 æbler
  • 1 kop havregryn
  • 2 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 1-2 tsk vegetabilsk olie
  • 1 tsk malet kanel, efter smag
  • ¹⁄₂ tsk vaniljeekstrakt, efter smag

Vejledning

  1. Skræl og skær æblerne i tern.
  2. Opvarm derefter i mikroovnen i ca 3 minutter, så de bliver bløde.
  3. Kom derefter æbler, havregryn, æg og bagepulver i en skål.
  4. I en håndmixer, pisk indtil glat, en homogen dej er dannet.
  5. Du kan tilføje kanelpulver og vaniljeekstrakt, hvis du vil.
  6. Opvarm noget vegetabilsk olie i stegepanden ved middel varme.
  7. Kom dejen i gryden for at lave små pandekager.
  8. Æblepandekager på begge sider Steg til de er gyldne og nyd til morgenmad.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • skål
  • håndmixer
  • stegepande

Nyeste opskrifter