Appetitlig hirsegrød med mælk og græskar om efteråret

Appetitlig hirsegrød med mælk og græskar om efteråret

Denne grød er virkelig fantastisk, både i smag og farve. Hvis der tilsættes lidt smør ved servering, bliver hirsegrøden med græskar endnu mere mør og appetitlig.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 200 g hirse
  • 400 ml vand
  • 400 g græskar
  • 400 ml mælk
  • ½ tsk salt
  • 2 tsk sukker
  • Smør, efter smag

Vejledning

  1. Skyl hirsen og kom den i en gryde.
  2. Tilsæt vand og bring det i kog.
  3. Hak græskarret i små stykker eller riv det groft.
  4. Tilsæt frugten i gryden med hirsen.
  5. Så snart vandet koger igen, skrues varmen ned til lav.
  6. Dæk gryden med låg og lad grøden simre i 10 minutter.
  7. Hæld mælken i, tilsæt salt og sukker og bland godt.
  8. Når grøden koger igen, skrues ned for varmen
  9. Forbered det hele i cirka en halv time.
  10. Rør rundt af og til.
  11. Tilsæt lidt smør til den færdige hirsegrød og server med det samme.

Redskaber

  • pan
  • knife
  • skærebræt

Nyeste opskrifter