Aromatisk æblekompot med kanel, nelliker og stjerneanis

Aromatisk æblekompot med kanel

Du kan nemt selv lave det utroligt aromatiske med få trin. Kanel, stjerneanis og nelliker giver en fantastisk krydret note.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 1 500 ml vand
  • 300 g sukker
  • ½ stjerneanis
  • 3 nelliker
  • ½ stang kanel
  • 1 200 g æbler
  • 1 dråbe citronsyre
  • ½ citron

Vejledning

  1. Kom sukker og krydderier i en gryde med kogende vand og kog i 5 minutter.
  2. Skær æblerne i grove tern.
  3. Tilsæt æbler og citronsyre til den kogende sirup.
  4. Efter kogning igen koges i 2-3 minutter .
  5. Brug en hulske til at placere æblerne i rene glas.
  6. Tilsæt den skårne citron til den kogende sirup og lad den koge i 5 minutter efter kogning.
  7. Hæld siruppen i frugtglasset og dæk æblekompotten med låg.

Redskaber

  • pot
  • knife
  • skærebræt
  • skimmer
  • jars

Nyeste opskrifter