Aromatisk æblemarmelade med appelsiner, sukker og kanel
Ingredienser
- 1,8-2 kg æbler
- 2 appelsiner
- 1 kg sukker
- 1 spsk kanel
Redskaber
- kniv
- blender
- syltetøjsglas
- pot
- blandeske
Instruktioner
- Skræl, udkern og skær æblerne i skiver.
- Skræl appelsinerne og blend dem i en blender.
- Kom æblerne i en gryde, tilsæt appelsinpuré, kanel og sukker.
- Bring det i kog, under omrøring grundigt .
- Kog efter kogning ned ved middel varme i cirka 50 minutter, mens du rører af og til.
- Hæld æblemarmeladen i rene glas med skruelåg og lad det køle af.
- Opbevar marmeladen et køligt, mørkt sted.