Aromatisk blommekage med mandler, smør og æg

Instruktioner

1. Forvarm ovnen til 175°C.
2. Smør en 25 cm bradepande med olie.
3. Skær blommerne i både.
4. Kom mandlerne i en skål med melet og bland sammen.
5. Smør og sukker i én Bland i en separat skål med røremaskinen, indtil den er cremet.
6. Rør æggene i et ad gangen.
7. Tilsæt mandel-melblandingen og rør til en jævn dej.
8. Hæld dejen i den forberedte form og fordel godt.
9. Sæt blommerne i tryk dejen.
10. Bag blommekagen i 45-50 minutter ved 175 ° C.
11. Tag den færdige kage ud af ovnen og lad den køle af i formen i 15 minutter.
12. Drys blommekagen med flormelis og skær den i stykker.