Aromatisk braiseret kål med gulerødder og pølser

Instruktioner

1. hak kålen fint.
2. Skræl og riv gulerødderne groft.
3. Varm vegetabilsk olie i en dyb stegepande.
4. Steg gulerødderne i olien i 4-5 minutter, indtil de er bløde.
5. Rør kålen i .
6. Dæk til og kog i 15 minutter.
7. Hæld kogende vand i.
8. Simre i yderligere 30 minutter.
9. Tilsæt tomatpuré, allehånde, sort peber og laurbærblad til kålen.
10. Rør og lad det simre over lav varme i 7 minutter.
11. Skær pølserne i skiver og kom dem i gryden.
12. Smag til og bland godt.
13. Lad simre i yderligere 5 minutter.
14. Server den braiserede kål med hakket dild, hvis du har lyst.