Aromatisk bruschetta med røget laks, hvidløg og ost
Ingredienser
- 225g flødeost
- 115g gedeost
- 1 fed hvidløg
- Salt, efter smag
- Peber, efter smag
- 12 baguetteskiver
- ¹⁄₂ – 1 spsk smør
- 12 røget lakseskiver
- 2 -4 stilke purløg
Redskaber
- blender
- bestik
Instruktioner
- Brug en blender til at kombinere flødeost, gedeost og hakket hvidløg.
- Smag til med salt og peber.
- Smør den ene side af brødskiverne.
- Læg på en bageplade med brødsiden nedad.
- I én pande Steg i en forvarmet ovn ved 200 ° C i 5-7 minutter.
- Lad baguetteskiverne køle lidt af.
- Fordel osten på bruschettaen, top med laksen og pynt med hakket purløg.
