Aromatiske ingefærkiks med honning og muskatnød

Aromatiske ingefærkiks med honning og muskatnød

Det er den utrolige aroma af ingefær, muskatnød og honning, der gør disse cookies så smagfulde og smagfulde. De passer skønt til en eftermiddagste og er en ren fornøjelse i efterår og vinter.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 220 g mel
  • 1 spsk ingefær, malet
  • ¹⁄₄ tsk muskatnød, stødt
  • ½ tsk bagepulver
  • ¹⁄₄ tsk salt
  • 120 ml olie
  • 110 g honning, flydende
  • 150 g sukker , + til drys
  • 3 spsk mælk

Vejledning

  1. Bland mel, ingefær, muskatnød, bagepulver og salt i en skål.
  2. I en anden skål blandes smør, honning, sukker og mælk sammen.
  3. Tilsæt de tørre ingredienser til de flydende ingredienser og bland til formen en blød dej.
  4. Beklæd en bageplade med bagepapir.
  5. Tag cirka en spiseskefuld dej fra skålen og form den til en kugle.
  6. Placer kuglerne på bagepladen og flad. Sørg for, at der er plads nok mellem kiksene.
  7. Drys ingefærkiksene med sukker og bag ved 180 °C i 12-15 minutter.

Redskaber

  • skål
  • håndmixer
  • bestik

Nyeste opskrifter