Aromatiske kalkunkyllingevinger med krydderier i ovnen

Aromatiske kalkunkyllingevinger med krydderier i ovnen

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 85 minutter

Tilberedningen af den er meget enkel, resten gøres i ovnen. Kødet dufter meget aromatisk og smager særligt blødt og mørt. Ethvert tilbehør og selvfølgelig en lækker frisk salat passer godt til.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Aromatiske kalkunkyllingevinger med krydderier i ovnen
Aromatiske kalkunkyllingevinger med krydderier i ovnen

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 85 minutter

Tilberedningen af den er meget enkel, resten gøres i ovnen. Kødet dufter meget aromatisk og smager særligt blødt og mørt. Ethvert tilbehør og selvfølgelig en lækker frisk salat passer godt til.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, Vinter, forår | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: Kødretter | Køkken: maltesiske opskrifter

Ingredienser

  • 5-6 kalkunvinger
  • ⅔ tsk salt
  • ½ tsk sort peber
  • 1 tsk hvidløgspulver
  • ⅔ tsk fjerkrækrydderi
  • 1 laurbærblad
  • 2-3 peberkorn
  • 300-350 ml vand

Redskaber

  • grydefad
  • alufolie

Instruktioner

  1. Skyl vingerne under rindende vand, dup dem tørre og læg dem i en ildfast fad.
  2. Salt og peber, drys med hvidløgspulver og fjerkrækrydderi og rør rundt.
  3. Tilsæt laurbærblad og peberkorn, hæld derefter varmt vand i og læg låg på helt med alufolie.
  4. Bag kyllingevingerne i ovnen i ca 45-60 minutter ved 180°C.
  5. Fjern derefter alufolien og bag i yderligere 10-15 minutter, indtil kyllingen begynder at tage farve.