Aromatiske kvarkkugler med æbler, ost og kanel
Ingredienser
- 350 g hytteost
- 2 spsk sukker
- 1 knivspids salt
- 1 knivspids natron
- 2 æg
- 2 spsk mel
- 1 æble
- 1 spsk kanel
- 2-4 spsk olie
Redskaber
- skål
- håndmixer
- skræller
- kniv
- skærebræt
- pan
- turner
- bestik
Instruktioner
- Kombiner sukker, salt, bagepulver, æg, mel, kanel og hytteost i en skål.
- Brug en håndmixer til at blande sammen.
- Skræl og skær æblet i tern.
- Rør æblerne i dejen.
- Opvarm en pande med olie.
- Kom dejen i gryden ved en skefuld.
- Steg kvarkkuglerne ved svag varme, indtil de er gyldenbrune på begge sider.