Aromatiske pandekager med søde ananasringe til morgenmad

Aromatiske pandekager med søde ananasringe til morgenmad

En lækker kombination af luftig pandekagedej og saftige tropiske frugter gør hver morgenmad til en fest. Ingredienserne blandes blot til en dej, ananas tilsættes ved stegning. Resultatet kan virkelig ses og smages. Serveret med flødeskum og en sirup efter eget valg, disse smagfulde er virkelig lækre.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 135 g mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 1 spsk sukker
  • 3 spsk smør
  • 125 ml mælk
  • 1 æg
  • 400 g ananas på dåse

Vejledning

  1. Si melet, bland med bagepulver, salt og flormelis i en skål.
  2. Smelt 2 spsk smør.
  3. Bland smør, varm mælk og æg sammen.
  4. Rør til det er glat.
  5. Tilsæt flydende ingredienser tilføj de tørre ingredienser og bland grundigt.
  6. Opvarm bradepanden og smør med smør.
  7. Kom lidt dej i og 15 sekunder senere læg en ananasring ovenpå dejen.
  8. Steg i ca. 30-45 sekunder.
  9. Når dejen begynder at boble, vend pandekagerne og steg i yderligere 1 minut.
  10. Smør panden med smør imellem.
  11. Top pandekagerne med flødeskum eller sirup og server med det samme.

Redskaber

  • sieve
  • bowl
  • tablespoon
  • stegepande

Nyeste opskrifter