Bag nemme julesmåkager med glasur

Bag nemme julesmåkager med glasur

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 112 minutter

Den søde duft af julesmåkager breder sig gennem hele huset. Der er ikke noget bedre end at bage småkager med børn. Forskellige motiver af småkagerne og en enkel glasur får julesmåkagerne til at se meget stilrene og super lækre ud.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )
Bag nemme julesmåkager med glasur
Bag nemme julesmåkager med glasur

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 112 minutter

Den søde duft af julesmåkager breder sig gennem hele huset. Der er ikke noget bedre end at bage småkager med børn. Forskellige motiver af småkagerne og en enkel glasur får julesmåkagerne til at se meget stilrene og super lækre ud.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Sæson: jul | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: kager | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

Småkager

  • 150 g mel
  • 100 g malede mandler
  • 1 tsk bagepulver
  • 70 g flormelis
  • Shakket citron, efter smag
  • 1 æg
  • 120 g smør

til dekoration

  • 250 g flormelis
  • 1 Æggehvider
  • 1 pres citronsaft
  • Redskaber

    • Fødevareprocessor
    • husholdningsfilm
    • Dejrulle
    • Parkpapir
    • Bagepapir
    • Småkageudstikkere
    • Kagestativ
    • Håndmixer
    • Skål
    • Ryppose, valgfri

    Instruktioner

    Bag småkager

    1. Placer mel, mandler, bagepulver, flormelis og citronskal i røreskålen på foodprocessoren.
    2. Tilsæt ægget og smørret i stykker.
    3. Ælt alt til en jævn dej.
    4. Pak dejen ind i husholdningsfilm og lad den hvile i ca. meldrysset arbejdsflade i en tykkelse på 3-4 mm.
    5. Skær forskellige julesmåkager ud.
    6. Læg småkagerne på bagepladen.
    7. Bag i ovnen i cirka 12 minutter.
    8. Lad småkagerne køle af på en wire stativ.

    For at dekorere

    1. Til glasuren blandes flormelis med æggehvide og citronsaft til en tyk glasur.
    2. Pryn julesmåkagerne, som du har lyst, og lad dem tørre.