Bag påskesmåkager med marmelade til påske
Ingredienser
- 500 g mel
- 200 g flormelis
- 2 æg
- 250 g smør
- 1 pakke bagepulver
- 1 tsk citronskal
- 200 g marmelade
Redskaber
- foodprocessor
- husholdningsfilm
- Linzer småkageudstikkere
- bageplade
- bagepapir
- ske
Instruktioner
- Bearbejd alle ingredienser undtagen syltetøjet i en foodprocessor til en ikke-klæbrig dej.
- Vend ind i husholdningsfilm og stil på køl i en halv time.
- Rul derefter dejen ud og skær forskellige former ud.
- En bund og den ene top med et hul Klip ud.
- Placer påskekiksene på en bageplade beklædt med bagepapir og bag ved 180 °C i cirka 8-10 minutter.
- Tag ud af ovnen og lad afkøle.
- Så klistrer top og bund altid sammen med marmelade.