Bag påskesmåkager med marmelade til påske

Bag påskesmåkager med marmelade til påske

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 98 minutter

Som Linzer cookies på farten smager de også vidunderligt lækkert i påsken.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )
Bag påskesmåkager med marmelade til påske
Bag påskesmåkager med marmelade til påske

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 98 minutter

Som Linzer cookies på farten smager de også vidunderligt lækkert i påsken.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Sæson: påske | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: kager | Køkken: Østrigske opskrifter

Ingredienser

  • 500 g mel
  • 200 g flormelis
  • 2 æg
  • 250 g smør
  • 1 pakke bagepulver
  • 1 tsk citronskal
  • 200 g marmelade

Redskaber

  • foodprocessor
  • husholdningsfilm
  • Linzer småkageudstikkere
  • bageplade
  • bagepapir
  • ske

Instruktioner

  1. Bearbejd alle ingredienser undtagen syltetøjet i en foodprocessor til en ikke-klæbrig dej.
  2. Vend ind i husholdningsfilm og stil på køl i en halv time.
  3. Rul derefter dejen ud og skær forskellige former ud.
  4. En bund og den ene top med et hul Klip ud.
  5. Placer påskekiksene på en bageplade beklædt med bagepapir og bag ved 180 °C i cirka 8-10 minutter.
  6. Tag ud af ovnen og lad afkøle.
  7. Så klistrer top og bund altid sammen med marmelade.