Bag selv fransk kvædetærte af mørdej

Bag selv fransk kvædetærte af mørdej

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 50 minutter

Kunne du tænke dig en efterårskage? En fantastisk kan man fremtrylle med kvæder, for de ser ikke kun flotte ud, de dufter vidunderligt lækkert på mørdejsbund.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bag selv fransk kvædetærte af mørdej
Bag selv fransk kvædetærte af mørdej

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 50 minutter

Kunne du tænke dig en efterårskage? En fantastisk kan man fremtrylle med kvæder, for de ser ikke kun flotte ud, de dufter vidunderligt lækkert på mørdejsbund.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: kage | Køkken: Franske opskrifter

Ingredienser

Mørdej

  • 150 g sukker
  • 200 g smør
  • 300 g mel
  • 1 æg
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 p vaniljesukker
  • 1 spsk mælk

Topping

  • 300 g kvæder, eller æbler
  • 1 p vaniljesukker
  • 5 tsk vand
  • 4 spsk sukker

Redskaber

  • knife
  • skærebræt
  • pot
  • grydefad eller tærtefad
  • håndmixer
  • skål

Instruktioner

Forbered toppingen

  1. Vask æblerne eller kvæden og skær i små tern.
  2. Opløs sukkeret i en gryde med vand.
  3. Tilsæt kvædebåde eller æbler.
  4. Lad det hele simre i ca. 12 minutter.

Forbered dejen $ $

  • Tilbered en mørdej af sukker, smør, mel, æg, bagepulver, vaniljesukker og mælk.
  • Beklæd bunden og siderne af en springform eller tærteform med dejen.
  • Fordel æblerne på dejen.
  • Kvædetærte Bages på midterste hylde ved 200°C i ca. 25-30 minutter.