Bag troldnød-kiks med karamel

Bag troldnød-kiks med karamel

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

De sprøde troldnødder ser bare gode nok ud til at spise. Med karamelcreme smager de fine nødder utrolig lækkert. Du kan bage dem i forvejen og nyde dem med kaffe eller te.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bag troldnød-kiks med karamel
Bag troldnød-kiks med karamel

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

De sprøde troldnødder ser bare gode nok ud til at spise. Med karamelcreme smager de fine nødder utrolig lækkert. Du kan bage dem i forvejen og nyde dem med kaffe eller te.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Sommer, Vinter, forår | Område: øst Europa | Forberedelse: Bage | Menu: Opskrifter med Video, desserter, kager | Køkken: Russiske opskrifter

Ingredienser

  • 250 g margarine
  • 50 g sukker
  • 2 æg
  • 400 g mel
  • 1/4 tsk bagepulver
  • vanilla
  • 1 dåse mælkepige, kogt

Instruktioner

  1. Bland blød margarine med sukker og vanilje.
  2. Rør æggene i og tilsæt bagepulver med mel.
  3. Forbered alt til en jævn dej.
  4. Opvarm nøddejernet.
  5. Del dejen i 4 dele og form hver i en rulle.
  6. Skær disse i små stykker.
  7. Form stykkerne til små kugler eller kugler.
  8. Bag kuglerne i en nøddebager, indtil de er gyldenbrune.
  9. Fyld de bagte nøddehalvdele med mælkepige (kogt) og lim sammen.

Der kan også tilsættes nødder til fyldet, så smager troldnøddejen endnu mere lækkert! Oreshki-kager kan også bages på forhånd.

Redskaber

  • skål
  • håndmixer
  • magisk hasseljern
  • kniv
  • ske
  • træspatel