Bagt boghvede med svampe og løg i ovnen

Instruktioner

1. Skær svampene i skiver.
2. Præl og hak løget fint.
3. Opvarm olien i en gryde ved middel varme.
4. Steg løgene heri i 5-6 minutter.
5. Fordel løg og svampe mellem to ovnfaste pander.
6. Tilsæt boghvede og salt.
7. Fyld det hele med vand og luk ovngryderne med låg.
8. Sæt ovngryderne i ovnen forvarmet til 180°C i ca. 45 minutter.
9. Server den bagte boghvede direkte i ovngryderne.