Bagte æg med spinat og fløde til morgenmad
Ingredienser
- 50 g spinat
- 2 spsk pesto
- 50 ml fløde
- Salt, efter smag
- Sort peber, efter smag
- Ost, efter smag
- 2 æg
Redskaber
- kniv
- skærebræt
- skål
- kasserolle
- rivjern
Instruktioner
- hak spinaten fint.
- Bland pesto, fløde, salt og peber i en skål.
- Læg i et lille ildfast fad.
- Drys med revet ost.
- Lav to brønde og bræk æggene i.
- Sæt i den forvarmede ovn og bag i cirka 10-12 minutter ved 200 °C.
- Sørg for, at æggehviderne stivner, mens blommerne stadig er flydende.
- Tag de bagte æg ud af ovnen og server øjeblikkeligt.
