Bagte kartoffelpandekager med græskar, kanel og ost

Bagte kartoffelpandekager med græskar

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

I denne opskrift er kartoffelpandekagerne bagt i ovnen. Parmesanen får kartoffelpandekagernes sødme frem, og kanelen giver græskarret en delikat, krydret aroma.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bagte kartoffelpandekager med græskar
Bagte kartoffelpandekager med græskar

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

I denne opskrift er kartoffelpandekagerne bagt i ovnen. Parmesanen får kartoffelpandekagernes sødme frem, og kanelen giver græskarret en delikat, krydret aroma.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Tip!

Nærende rødbedesalat med hvide bønner
Til opskriften

Sæson: Efterår | Område: nær og Mellemøsten | Forberedelse: Bage | Menu: Forretter, Grøntsagsretter, morgenmad | Køkken: Orientalske opskrifter

Ingredienser

  • 300 g græskar, skrællet, f.eks. butternut squash
  • 30-50 g parmesanost
  • 50-60 g mel
  • ½ tsk bagepulver
  • 2 æg
  • ½ tsk salt
  • ¼ tsk peber
  • kanel, efter smag
  • 1 spsk olie

Redskaber

  • rivejern
  • oste rivejern
  • gryderet
  • turner
  • bestik

Instruktioner

  1. Riv græskarret på et groft rivejern.
  2. Riv osten på et fint rivejern.
  3. Tilsæt mel og bagepulver.
  4. Tilsæt æg, salt, peber og kanel.
  5. Bland godt.
  6. Placer i en bageplade eller et ildfast fad Smør gryden med olie.
  7. Læg dejen på bagepladen med en spiseske og tryk let ned.
  8. Bag kartoffelpandekagerne i 10 minutter i en ovn forvarmet til 200 °C.
  9. Vend derefter pandekagerne og bag dem i yderligere 8-10 minutter, indtil de er gyldenbrune.

Tip!

Let jordbærkage med svampekagebudding
Til opskriften

Det kunne også være interessant

Frisk lammesalat med agurk, radiser og spirer

Frisk lammesalat med agurk, radiser og spirer

Stegte kartofler med bacon og løg

Stegte kartofler med bacon og løg

Fisk i polsk stil med æg og smørsauce

Fisk i polsk stil med æg og smørsauce

Grillede svampe med balsamico- og krydderurtemarinade

Grillede svampe med balsamico- og krydderurtemarinade

Sandwich Croque Madame med varm ost, skinke og spejlæg

Sandwich Croque Madame med varm ost, skinke og spejlæg

Hindbærsmoothie med grønt æble og havregryn

Hindbærsmoothie med grønt æble og havregryn

Fed kødsuppe med røget bacon, tomater og majroer

Fed kødsuppe med røget bacon, tomater og majroer

Veganske pandekager med æbler lavet af boghvedemel og plantemælk

Veganske pandekager med æbler lavet af boghvedemel og plantemælk

Cremet rabarberkage med kornet flødeost, æbler og crumbles

Cremet rabarberkage med kornet flødeost, æbler og crumbles

Lasagne Pastizio med Bucatini pasta og béchamel sauce

Lasagne Pastizio med Bucatini pasta og béchamel sauce

Påskereder lavet af gærdej – påskebagværk med farvede æg

Påskereder lavet af gærdej – påskebagværk med farvede æg

Let pastasalat med brystfilet og grillede grøntsager

Let pastasalat med brystfilet og grillede grøntsager

Påskebrød Kulich med rosiner, nødder og kandiserede frugter

Påskebrød Kulich med rosiner, nødder og kandiserede frugter

Muffins med chokoladechips og drys til børnefest – karnevalskager

Muffins med chokoladechips og drys til børnefest – karnevalskager

Flere opskrifter