Bagte persimmons med havregryn, hasselnødder og dadler

Bagte persimmons med havregryn

Bagte persimmons med havreflager, hasselnødder og dadler lyder usædvanligt, men smager meget godt. Har du et par stykker derhjemme, der er for hårde eller ikke søde nok, så skal denne opskrift bestemt prøves. Frugt fyldes først og bages derefter i ovnen. Dette skaber en dejlig velsmagende kombination.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 2 persimmons
  • 2 spsk hasselnødder
  • 2 tørrede dadler
  • 2 spsk havregryn
  • 1 spsk honning
  • 1 spsk smør
  • 1 spsk mel
  • 1 knivspids salt
  • 1 knivspids muskatnød

Vejledning

  1. Forvarm ovnen til 175°C.
  2. Beklæd en bageplade med bagepapir.
  3. Skær toppen af persimmonerne af og skrab en del af frugtkødet ud.
  4. Hak hasselnødder og dadler fint.
  5. Havre flager, honning, smeltet smør, hasselnødder, Bland dadler og mel i en skål.
  6. Tilsæt salt og muskatnød.
  7. Fyld persimmonerne med blandingen.
  8. Dæk med de afskårne sider.
  9. Bag frugten i ca. 15-20 minutter, indtil de er bløde.
  10. Bagte persimmons Ved servering toppes med honning eller karamelsauce, hvis du har lyst.

Redskaber

  • baging
  • knife
  • spoon
  • skærebræt
  • bowl

Nyeste opskrifter