Bagte svampe med hvidløg, croutoner og ost
Ingredienser
- 6 skiver toast, i tern
- 7 spsk smør
- 2 spsk hvidløg, knust
- Salt, efter smag
- Peber, efter smag
- 700g svampe
- ½ bundt persille, finthakket
- 50g ost, revet
- olie, til smøring
Redskaber
- gryderet
- kniv
- skærebræt
- køkkenbørste
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 190 grader.
- Smør et ildfast fad med olie.
- Placer toastterningerne på en bageplade.
- Ca. Bages i 8 minutter, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
- Smelt smørret.
- Tilsæt hvidløg, salt og peber.
- Placer svampene i den forberedte ildfast fad.
- Fordel hvidløgs- og smørblandingen ovenpå.
- Tilbered svampene i 15 minutter i Bages i ovnen ved 190 grader.
- Tag svampene ud af ovnen, fyld med croutoner og persille og drys med ost.
- Bag de fyldte svampe i ca 10-12 minutter til ende.
