Bagte svampe med hvidløg, croutoner og ost

Bagte svampe med hvidløg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Møre ovnbagte svampe med lækkert fyld af croutoner, hvidløg, persille og ost. De er aromatiske, saftige og utrolig lækre.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bagte svampe med hvidløg
Bagte svampe med hvidløg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Møre ovnbagte svampe med lækkert fyld af croutoner, hvidløg, persille og ost. De er aromatiske, saftige og utrolig lækre.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, Vinter, forår | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: Grøntsagsretter, Snacks, Tilbehør | Køkken: tysk køkken

Ingredienser

  • 6 skiver toast, i tern
  • 7 spsk smør
  • 2 spsk hvidløg, knust
  • Salt, efter smag
  • Peber, efter smag
  • 700g svampe
  • ½ bundt persille, finthakket
  • 50g ost, revet
  • olie, til smøring

Redskaber

  • gryderet
  • kniv
  • skærebræt
  • køkkenbørste

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 190 grader.
  2. Smør et ildfast fad med olie.
  3. Placer toastterningerne på en bageplade.
  4. Ca. Bages i 8 minutter, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
  5. Smelt smørret.
  6. Tilsæt hvidløg, salt og peber.
  7. Placer svampene i den forberedte ildfast fad.
  8. Fordel hvidløgs- og smørblandingen ovenpå.
  9. Tilbered svampene i 15 minutter i Bages i ovnen ved 190 grader.
  10. Tag svampene ud af ovnen, fyld med croutoner og persille og drys med ost.
  11. Bag de fyldte svampe i ca 10-12 minutter til ende.