Bagte svinekoteletter med grøntsager og ost

Bagte svinekoteletter med grøntsager og ost

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Saftige svinekoteletter under en topping af tomater, peberfrugt og løg med mayonnaise og ost vil appellere til både unge og gamle. Så let at tilberede og så lækkert med resultatet, alle burde prøve denne opskrift. Svinekød og grøntsager i fransk stil tager mindre end en time at lave og er perfekt, når du mangler frokosttid.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )
Bagte svinekoteletter med grøntsager og ost
Bagte svinekoteletter med grøntsager og ost

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 45 minutter

Saftige svinekoteletter under en topping af tomater, peberfrugt og løg med mayonnaise og ost vil appellere til både unge og gamle. Så let at tilberede og så lækkert med resultatet, alle burde prøve denne opskrift. Svinekød og grøntsager i fransk stil tager mindre end en time at lave og er perfekt, når du mangler frokosttid.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )

Sæson: Vinter | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: Kødretter, hovedretter | Køkken: Franske opskrifter

Ingredienser

  • 400-500 g svinekotelet
  • Salt, efter smag
  • Sort peber, efter smag
  • 2-3 peberfrugter
  • 2 tomater
  • 1 løg
  • 120 g mayonnaise
  • 100 g ost
  • 1 spsk grøntsag olie

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • husholdningsfilm
  • skål
  • kasserolle

Instruktioner

  1. Pak svinekoteletter ind i husholdningsfilm og bank fladt med en hammer.
  2. Salt og peber på begge sider.
  3. Pel grøntsager.
  4. Placer tomater i kogende vand i et minut eller to, skræl skindet.
  5. Peberfrugter, tomater og Skær løgene i små stykker og kom i en skål.
  6. Bland med mayonnaisen.
  7. Smør ildfast fadet med olie.
  8. Kom kødet i.
  9. Strø grøntsagerne ovenpå med mayonnaisen.
  10. Drys ost ovenpå.
  11. Ca. 20 minutter ved 200°C.
  12. Tag de gratinerede svinekoteletter ud af ovnen og server varm.

Forskellige farvede peberfrugter kan bruges til en farverig ret.