Bistik fødselsdagskage Maya the Bee

Bistik fødselsdagskage Maya the Bee

Portioner: 12 personer | Forberedelsestid: 95 minutter

Du kan nemt selv lave denne søde Maya the Bee fødselsdagskage. Det fine bistik med en luftig cremecreme og et fondantbetræk ser godt ud med et par dekorative elementer til en børnefødselsdag.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Bistik fødselsdagskage Maya the Bee
Bistik fødselsdagskage Maya the Bee

Portioner: 12 personer | Forberedelsestid: 95 minutter

Du kan nemt selv lave denne søde Maya the Bee fødselsdagskage. Det fine bistik med en luftig cremecreme og et fondantbetræk ser godt ud med et par dekorative elementer til en børnefødselsdag.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Sommer | Område: Europa | Forberedelse: bagning, stegning | Menu: kager | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

Dej

  • 300 g sukker
  • 8 æg
  • 400 g mel
  • 2 tsk bagepulver
  • 50 g mandelflager

Fyld

  • 500 ml fløde
  • 250 ml mælk
  • 1 pakke vaniljebudding pulver

Overtræk

  • 400 g rullet fondant, gul
  • 200 g rullet fondant, sort

Fløde

  • 100 g milkmaid
  • 50 g smør

Redskaber

  • skål
  • håndmixer
  • pan
  • 2 springforme
  • fondantsæt

Instruktioner

Tilbered dejen

  1. Bland æggene med sukkeret.
  2. Tilsæt mel og bagepulver og bland godt.
  3. Rist de flagede mandler i en gryde.
  4. Hæld dejen i 2 springforme og fordel de flagede mandler på top.
  5. Den Bag kagen ved 175 grader i ca. 20 minutter.

Tilbered cremen

  1. Bland 250 ml fløde med mælken og buddingpulveret.
  2. Pisk de resterende 250 ml fløde til den er stiv og vend den i buddingen .
  3. Lad kagerne køle af og skær forsigtigt begge bunde i to.
  4. Fordel cremecremen på de nederste bunde og læg de øverste bunde med mandlerne ovenpå.

Maya the Bee Cover

  1. Rør mælkepigecremen og smør sammen.
  2. Hele kagen udefra med flødepålæg.
  3. Afkøl kagen i 20-30 minutter.
  4. Rul den gule rullede fondant ud og dæk den afkølede kage med den.
  5. Form den gule fondant ind i biben og bihænder og placer dem i overensstemmelse hermed.
  6. Fra den sorte rulle Klip 2 brede strimler af lfondant og læg på bien.
  7. Lav også stingeren ud af den sorte fondant, og læg den tilsvarende for enden.
  8. Hovedet eller ansigtet på en bi, i dette tilfælde Maya the Bee, kan printes ud på fotopapir og klippes ud og stikkes godt foran.

Du kan skære to bivinger ud af store ark spiseligt papir og derefter fastgøre dem til kagen.