Bites med ost, tomater og hvidløg

Bites med ost

Simpelthen tilberedt, disse bid lavet af baguetteskiver med tomater, ost og hvidløg er virkelig lækre. Den velsmagende snack er klar på få minutter. Baguetteskiverne skal kun ristes kort og derefter toppes med osteblandingen og tomaten. De lækre forretter kan derefter serveres.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 4 stemmer

Ingredienser

  • 10 baguetteskiver
  • 2-4 fed hvidløg
  • 200-300 g ost
  • mayonnaise, efter smag
  • peberblanding, efter smag
  • 3 tomater
  • dild, efter smag
  • 1 æg valgfrit

Vejledning

  1. Pel the hvidløg.
  2. Gnid den ene side af baguetteskiverne med 1-2 fed hvidløg.
  3. Steg baguetten i en tør stegepande eller i ovnen.
  4. Pres resten af hvidløget gennem en hvidløgspresser .
  5. Riv osten.
  6. Med Bland mayonnaise, peberblanding og hvidløg i en skål.
  7. Konsistensen af massen skal være sådan, at den let kan formes.
  8. Skær tomaterne i skiver og læg dem på baguetteskiver.
  9. Form ostemassen til lange klumper med en ske og anret ovenpå tomaterne.
  10. Arranger forretterne på en tallerken.
  11. Pryn med dild, hvis du har lyst og server som snack.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • stegepande
  • raver
  • hvidløgspresse
  • skål

Tips

Efter smag kan der også tilsættes revet hårdkogt æg til massen.

Nyeste opskrifter