Boblevafler med is, banan og jordbær

Boblevafler med is

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Boblevafler er en forbløffende godbid for både voksne og børn! Fluffy, med en meget fin smag, vaflerne kan fyldes med is og frugt. Denne vidunderlige godbid er et ægte blikfang og beriger hver eftermiddagskaffe.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )
Boblevafler med is
Boblevafler med is

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 90 minutter

Boblevafler er en forbløffende godbid for både voksne og børn! Fluffy, med en meget fin smag, vaflerne kan fyldes med is og frugt. Denne vidunderlige godbid er et ægte blikfang og beriger hver eftermiddagskaffe.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )

Sæson: Sommer | Område: Asien | Forberedelse: Bage | Menu: Brød, desserter | Køkken:

Ingredienser

Boblevafler

  • 140 g mel
  • 1 pakke bagepulver
  • 20 g kagecreme, tør
  • 25 g majsstivelse
  • 2 æg
  • 120 g sukker
  • 25 g sødet kondenseret mælk
  • 140 ml vand
  • 25 ml olie
  • 1 tsk vaniljeekstrakt

til fyld

  • 200 g is
  • 160 g bananer
  • 100 g jordbær
  • 20 ml chokoladesauce

Redskaber

  • Melsigte
  • Skål
  • Træspatel
  • Husfolie
  • Boblevaffeljern
  • Scoop

Instruktioner

  1. Si melet i en skål.
  2. Tilsæt bagepulver, majsmel og pulver til kagecremen.
  3. Pisk æggene i en separat skål.
  4. Tilsæt sukkeret og ælt med en træspatel.
  5. The sukkeret en Hæld den kondenserede mælk og vand i blandingen og rør rundt.
  6. Hæld den flydende blanding over de tørre ingredienser.
  7. Rør med piskeriset.
  8. Tilsæt vaniljeekstrakten og vegetabilsk olie og rør igen.
  9. Læk skålen med husholdningsfilm.
  10. Den Stil vaffeldejen i køleskabet i 60 minutter.
  11. Bring dejen til stuetemperatur.
  12. Forvarm boblevaffeljernet.
  13. Steg vaflerne efter hinanden, til de er gyldne.
  14. Vend de stadig varme boblevafler i en kuvert og lad dem køle af.
  15. Bananer Skær i skiver og jordbær i tern.
  16. Fyld boblevaflerne med isen og top med bananer og jordbær.
  17. Pynt med chokoladesauce og nyd.