Brødsnack med røget laks og kaviar

Brødsnack med røget laks og kaviar

Hytteost med et krydret strejf af peberrod komplementerer perfekt den rige smag af kaviar og aromatisk røget laks. Brødsnacksen er fantastisk til en hurtig middag eller til fester.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 4 spsk hytteost
  • 1 tsk peberrod
  • 4 skiver fuldkornsbrød
  • 1 håndfuld rucolasalat, alternativt lammesalat
  • 50 g røget laks
  • 25 g rød kaviar

Vejledning

  • Bland hytteosten og peberroden i en skål.
  • Skær brødskiverne i to.
  • Fordel peberrodscremen ovenpå.
  • Server med salatblade.
  • Laksen lægges i tynde skiver på salatbladene.
  • Pryn brødsnacksen med rød kaviar.
  • Redskaber

    • skål
    • ske
    • kniv

    Tips

    I stedet for laks kan enhver anden røget eller saltet rød fisk bruges.

    Nyeste opskrifter