Bulgur med kandiseret frugt og tørret frugt

Bulgur med kandiseret frugt og tørret frugt

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Bulgur med kandiseret frugt og tørret frugt smager usædvanligt og godt. Perfekt til en lækker morgenmad, den søde bulgur er ikke svær at tilberede. Bulgur steges først på pande og koges derefter i vand i et par minutter. Bland til sidst bare med smør og frugt og retten kan serveres.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )
Bulgur med kandiseret frugt og tørret frugt
Bulgur med kandiseret frugt og tørret frugt

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

Bulgur med kandiseret frugt og tørret frugt smager usædvanligt og godt. Perfekt til en lækker morgenmad, den søde bulgur er ikke svær at tilberede. Bulgur steges først på pande og koges derefter i vand i et par minutter. Bland til sidst bare med smør og frugt og retten kan serveres.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 5 stemmer )

Sæson: Vinter | Område: nær og Mellemøsten | Forberedelse: koge, stege | Menu: Grøde, morgenmad | Køkken: Tyrkiske opskrifter

Ingredienser

  • 1 kop bulgur
  • 2 spsk smør
  • 2 kopper vand
  • ⅓ tsk salt
  • 1-2 spsk honning, flydende
  • 70-80 g frugt, kandiseret
  • abrikoser eller anden tørret frugt, efter smag

Redskaber

  • pot
  • spiseske
  • tallerken

Instruktioner

  1. Placer bulguren i en gryde eller dyb pande.
  2. Tilsæt en spiseskefuld olie.
  3. Kog over medium-høj varme, indtil den er gylden.
  4. Hæld vand i, smag til med salt.
  5. Kog over medium-høj varme
  6. Reducer varmen og dæk gryden til.
  7. Smud i ca. 15-20 minutter.
  8. Tag bulguren fra varmen.
  9. Bland smørret sammen, derefter honningen og den kandiserede frugt.
  10. Tilsæt de tørrede abrikoser .
  11. Bulgur fordeles på tallerkener og serveres med det samme.