Butter cookies wienerbrød med chokolade og vaniljesukker

Butter cookies wienerbrød med chokolade og vaniljesukker

Leder du stadig efter julegaver? Disse hjertekiks lavet af fint mørdej er en kærlig gaveide til jul. Smørkagerne er super hurtige og nemme at tilberede og pyntet med chokolade til inderlige øjeblikke.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

Dej

  • 300 g mel
  • 100 g sukker
  • 1 spsk vaniljesukker
  • 1/4 tsk citronskal
  • 1 æg
  • 200 g smør, koldt
  • 200 g mørk chokoladeovertræk, til pynt
  • Sukkerstang , rød, til pynt

Vejledning

Forbered dejen

  1. Ælt dejens ingredienser sammen til en glat dej.
  2. Sæt i køleskabet i ca. 30 minutter, pakket ind i husholdningsfilm.
  3. Forvarm ovnen til 180°C for en varmluftsovn.
  4. Lin a bageplade med bagepapir.
  5. Dejen Rul ud på en meldrysset arbejdsflade.
  6. Skær hjerter ud med hjerteskærer og læg dem på bagepladen.
  7. Bag i ovnen i 10-15 minutter.
  8. Lad småkagerne køl ned og pynt som du vil.

Til at pynte

  1. Hak chokoladen i små stykker
  2. Smelt over et varmt vandbad.
  3. Dunk halvdelen af hjertekiksene i chokoladen.
  4. Læg smørkiksene på bagning papir til tørre og pynt med sukkerstænger, som du har lyst.

Redskaber

  • skål
  • håndmixer med dejkrog
  • kagerulle
  • kageudstikkere
  • bagepapir
  • bain-marie skål
  • ske

Nyeste opskrifter