Chokolade cookies med skumfiduser til Halloween fest

Chokolade cookies med skumfiduser til Halloween fest

Forsigtig bidende! Frygteligt skræmmende monstre er en god snack til en Halloween-fest. De chokoladeagtige monsterkager har en rig chokoladesmag og ser søde ud nok til at spise.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 3 stemmer

Ingredienser

  • 100 g mørk chokolade
  • 60 g smør, blødgjort
  • 120 g sukker
  • 1 æg
  • 65 g mel
  • 20 g kakaopulver
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 20-30 g chokoladebønner
  • 80-100 g mini skumfiduser
  • jordbærsyltetøj, til påsmøring
  • chokolade, til pynt

Vejledning

  1. Smelt den mørke chokolade med smørret.
  2. Pisk ægget med sukkeret, indtil det er lyst og luftigt.
  3. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding til æggeskummet og bland godt.
  4. I en separat skål blandes melet, kakaopulver, bagepulver og salt og tilsæt til de flydende ingredienser.
  5. Sæt dejen i køleskabet i 15 minutter.
  6. Rul den afkølede dej til kugler.
  7. Sæt dem derefter med 5-6 cm mellemrum på en bageplade.
  8. Sæt småkagerne i den forvarmede ovn Bages ved 180°C i 12 minutter.
  9. Lad kiksene køle af.
  10. Til sandwichkiksen smøres toppen af kiksene ind med jordbærsyltetøj.
  11. Ind i mellem kiksene lægges nogle mini skumfiduser på forsiden af kiksen.
  12. Med dæksel til den øverste kiks.
  13. Smør hver to chokoladebønner med smeltet chokolade.
  14. Læg chokoladebønnerne på den øverste kiks til øjnene og lad stivne.

Redskaber

  • pot
  • ske
  • håndmixer
  • skål
  • bageplade
  • pergamentpapir

Nyeste opskrifter