Chokolade toffee med jordnøddesmør
Ingredienser
- 350g chokolade
- 380-400g kondenseret mælk, sødet
- 80-120g jordnøddesmør
Redskaber
- kniv
- skærebræt
- skål
- bageform
- pergamentpapir
Instruktioner
- Hak chokoladen i små stykker.
- Placer i en varmefast skål sammen med den kondenserede mælk.
- Placer i mikrobølgeovnen, opvarm i ca. 1 minut, og pisk derefter indtil glat. cm) bradepande med bagepapir
- Papiret skal hænge lidt ud over kanterne.
- Fordel chokoladeblandingen i bradepanden og glat den ud.
- Sæt i køleskabet i 10 minutter.
- Hvis jordnøddesmørret er meget tyk, varm den lidt op i mikroovnen
- Fordel massen i et jævnt lag over chokoladen.
- Sæt formen i køleskabet i 2 timer.
- Tag den derefter ud af køleskabet og træk masse ud af formen ved hjælp af bagepapiret.
- Tag bagepapiret af, kom karamellen i udskåret små bolsjer.
- servér toffee som dessert.
Hvis massen klæber til kniven, når du skærer den, kan du stille den i fryseren et stykke tid. Det er meget praktisk at bruge chokoladedråber i stedet for almindelig chokolade.