Chokoladekagegraner med glasur til jul

Chokoladekagegraner med glasur til jul

De søde grantræer er velsmagende og saftige og giver en skøn julestemning med glasur og drys. Takket være chokoladen er julekagen vidunderligt chokoladeagtig og har en nøddesmag med mandler.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

Dej

  • 200g mørk chokolade
  • 200g smør
  • 4 mellemstore æg
  • 80g sukker
  • 80g brun farin
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • 1 knivspids salt
  • 200g malede mandler
  • 2 tsk Bagepulver
  • 1 spsk bagekakao
  • honningkagekrydderi, efter smag

Sukkerglasur

  • 150 g pulveriseret sukker
  • 2 spsk vand
  • Sukkerdrys, efter smag

Vejledning

  1. Knæk chokoladen i stykker.
  2. Smelt med smør i en skål over varmt vandbad, under konstant omrøring.
  3. Pisk æg med hvidt og brun farin, vaniljeekstrakt,
  4. honningkagekrydderi og salt til cremet.
  5. Mandel , bagepulver og bagekakao.
  6. Rør skiftevis de tørre ingredienser med æggeblandingen i den flydende chokolade.
  7. Hæld chokoladedejen i en bageform beklædt med bagepapir.
  8. Bag chokoladekagen i en varm ovn ved 180 grader grader i cirka 30-35 minutter
  9. Lad kagen køle af på en rist og tag den ud af formen.
  10. Skær chokoladekagen i trekantede stykker.
  11. Sæt sukkerstænger eller Mikado-stænger i hvert stykke kage.
  12. Til glasuren: bland flormelisen med lidt vand.
  13. Kagestykkerne Top med glasuren i zigzag-mønster.
  14. Pryn med drys, hvis du har lyst.

Redskaber

  • Pot
  • Bowl
  • Blandeske
  • Håndmixer
  • Spatula
  • Bagepande
  • Kniv

Nyeste opskrifter