Chokolademuffins cupcakes med sukkerfondant til børnefødselsdage
Ingredienser
Dej
- 80 g sukker
- 150 g smør
- 250 ml mælk
- 100 g mørk chokolade
- 300 g mel
- ½ tsk bagepulver
- 2 tsk bagepulver
- 1 knivspids salt
Topping
- 200 g fondant, gul
- 100 g fondant, sort
- 1 pakke vafler, rund
- 1 pakke chokoladedråber
- 1 pakke lakridsruller
Redskaber
- Kniv
- Skærebræt
- Skål
- Håndmixer
- Muffinform
- Farvede papirkasser
- Ske
- Glas
- Fondantroll
Instruktioner
Forbered dejen
- Hak chokoladen i små stykker.
- Pisk det blødgjorte smør, sukker og æg til det er luftigt.
- Bland melet med bagepulver, natron og salt og tilsæt æggeblandingen.
- Rør rundt. den hakkede chokolade med mælken og bland det godt sammen.
- Læg papirkopperne i muffinbakken (12 muffins).
- Hæld dejen i kopperne.
- Bag i den forvarmede ovn ved 200 grader i ca. 20-30 minutter på den midterste rille, og sæt et glas vand i ovnen.
Pynt bien
- Rul den gule rullede fondant ud og skær cirkler ud (med samme diameter som muffinsene ).
- Når muffinsene er kolde, skær toppen af muffinsene lidt af, så der er en flad overflade.
- Sæt de gule cirkler på Placer muffinsene ovenpå.
- Skær jævne bistrips ud af den sorte fondant og læg dem på bierne.
- Klip følehorn ud af lakridssneglene.
- Kom chokoladedråber i for biernes øjne.
- De runde til vingerne Halver vaflerne og stik dem ind i bierne. Færdig!
