Creme puff dessert med hindbær, Oreo og yoghurt creme

Creme puff dessert med hindbær

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 70 minutter

En let creme af yoghurt, kvarg og creme fraîche ligger på de luftige flødepuster og chokolade Oreo-kiks. De frugtige hindbær og revet chokolade giver desserten prikken over i’et.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Creme puff dessert med hindbær
Creme puff dessert med hindbær

Portioner: 6 personer | Forberedelsestid: 70 minutter

En let creme af yoghurt, kvarg og creme fraîche ligger på de luftige flødepuster og chokolade Oreo-kiks. De frugtige hindbær og revet chokolade giver desserten prikken over i’et.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår, Sommer, Vinter, forår | Område: Europa | Forberedelse: Kold forberedelse | Menu: Opskrifter med Video, desserter | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 250 g profiteroles, frosne
  • 220 g fedtfattig kvark
  • 200 g crème fraîche
  • 350 g yoghurt
  • 16 g vaniljesukker
  • 40 g sukker
  • 40 g Oreo-kiks
  • 50-60 g hindbær , frosset
  • 1-2 spsk revet chokolade

Redskaber

  • dessertform
  • skål
  • piskeris
  • ske

Instruktioner

  • Placer flødepuderne i bunden af et dessertfad.
  • Strø Oreo-kiksene mellem choux-kagerne.
  • Kom yoghurt, hytteost og crème fraîche i en skål.
  • Tilsæt sukker og vaniljesukker.
  • Brug et piskeris til at blande alt sammen Bland fløden.
  • Fordel cremen over cremebrødene og Oreo-kiksene.
  • Top desserten med frosne hindbær.
  • Drys med revet chokolade.
  • Lad cremepuff-desserten ligge i køleskab i cirka 1 time inden servering.