Cremet chokolademousse med likør

Name: Cremet chokolademousse med likør
Prep time: 10 min
Cook time: 3 min
Total time: 73 min
Yield: 2
Cuisine: Amerikanske opskrifter
Ingredients: 50 g mørk chokolade; 150 ml fløde; 2 spsk likør; kakaopulver, efter smag; 

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 73 minutter

Denne rige, cremede dessert har en subtil alkoholisk smag. Chokolademousse med likør er en god idé til alle slags festlige lejligheder Smelt chokolade i varm fløde, hæld i glas og server med tyk fløde. Lad det bare køle lidt af, så kan den lækre dessert serveres.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Portioner: 2 personer | Forberedelsestid: 73 minutter

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Tip!

Spaghetti bolognese lavet af hakket oksekød med tomater, løg og hvidløg

Til opskriften

Sæson: Vinter | Område: Nordamerika | Forberedelse: laver mad | Menu: desserter | Køkken: Amerikanske opskrifter

Ingredienser

50 g mørk chokolade
150 ml fløde
2 spsk likør
kakaopulver, efter smag

Redskaber

skål
tablespoon
pot
krukker

Instruktioner

Knæk chokoladen i stykker og kom i en varmefast skål.
Bland fløden med likøren.
Fjern 2 spiseskefulde til pynt og sæt til side.
Kom den resterende fløde i en gryde.
Opvarm fløden indtil næsten er ved kogepunktet.
Hæld over chokoladen.
Rør til en jævn masse.
Hæld i to små glas og afkøl.
Pisk den resterende fløde stiv.
Server over moussen.
Placer den glas i køleskabet i mindst 1 time.
Chokolademousse inden servering.

Desserten smager endnu bedre, hvis den køler lidt længere i køleskabet. Likør kan bruges til at smage til, for eksempel kaffe, fløde eller appelsin. Mængden af creme til pynten kan øges efter præference.