Cremet kartoffel porresuppe med fløde

Instruktioner

1. Vask porrerne godt og skær i skiver ca 1 cm brede.
2. Skræl kartoflerne, vask og skær i store tern.
3. Kom i en gryde sammen med porren.
4. Hæld bouillon og vin i og dæk groft Kog i 30 minutter.
5. Rens porresuppen efter smag.
6. Rund af med fløde og bring det kort i kog.
7. Smag kartoffelporresuppen til med salt, peber og lidt muskatnød og server.