Cremet påskedessert med mango, kvark og kokos
Ingredienser
- 300 g kvark
- 150 g kokosmælk
- 3 spsk revet kokos
- 2-4 tsk agavesirup, afhængig af smag
- 1 mango, moden, i stykker
- 1 skvat citronsaft
- 2 ladyfingers
- 2 par sukkerøjne, til topping
- 2 slikhjerter, til topping
nbsp;
Redskaber
- Håndblender
- Dessertglas
- Spoon
- Bowl
- Piskeris
Instruktioner
- Purér mangostykkerne fint med en stavblender.
- Hæld mangopuréen i to glas.
- Kom kvarken i en skål med kokosmælken.
- Bland kokosflager, citronsaft og agavesirup i.
- Bland det hele sammen med et piskeris, til det er glat .
- Fordel kokoscremen på mangolaget.
- Har ladyfingers og stik dem ind i cremen for at lave kaninører.
- Pryn kaninens næse og øjne og server desserten til påske.