Crostini med Brie, Æbler og Valnødder – Italiensk forret

Crostini med Brie

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 18 minutter

Den italienske klassiker med krydret brie, som står i flot kontrast til den friske frugt og de sprøde nødder. Crostinien med brie, æbler og valnødder kan serveres med et glas vin.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )
Crostini med Brie
Crostini med Brie

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 18 minutter

Den italienske klassiker med krydret brie, som står i flot kontrast til den friske frugt og de sprøde nødder. Crostinien med brie, æbler og valnødder kan serveres med et glas vin.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 4 stemmer )

Sæson: Efterår | Område: Europa | Forberedelse: Kold tilberedning, Stejning | Menu: Snacks | Køkken: Italienske opskrifter

Ingredienser

  • 1 baguette
  • 2-3 spsk olivenolie
  • 1 æble
  • 150 g brie
  • 3 spsk honning
  • 50 g valnødder

Redskaber

  • brødkniv
  • skærebræt
  • ostekniv
  • bagepapir

Instruktioner

  1. Forvarm ovnen til 190°C.
  2. Skær baguetten i skiver og dryp med olivenolie.
  3. Læg brødet på en bageplade beklædt med bagepapir.
  4. Skær æblet og brien i tynde skiver.
  5. Den Læg osten og æblerne på baguetteskiverne.
  6. Rig baguetteskiverne i 8 til 10 minutter, indtil de er gyldne crostini.
  7. Dryp honning over crostinien og top med valnødderne.

Brie kan erstattes med en anden mild ost såsom hvidskimmel camembert.