Cupcakes med smørcreme og honningkager til jul

Cupcakes med smørcreme og honningkager til jul

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 290 minutter

Smørcreme-cupcakes har en lokkende julesmag og vil helt sikkert glæde gæster i juleferien. De simple muffins med honningkagekrydderi er hurtige at bage og toppet smukt med smørcreme.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )
Cupcakes med smørcreme og honningkager til jul
Cupcakes med smørcreme og honningkager til jul

Portioner: 8 personer | Forberedelsestid: 290 minutter

Smørcreme-cupcakes har en lokkende julesmag og vil helt sikkert glæde gæster i juleferien. De simple muffins med honningkagekrydderi er hurtige at bage og toppet smukt med smørcreme.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Sæson: jul | Område: Europa | Forberedelse: Bage | Menu: kager | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

Muffins

  • 80g smør, i bidder
  • 200g mel
  • 1 pose vaniljesukker
  • honningkagekrydderi, efter smag
  • ½ pakke bagepulver
  • 3 æg
  • 120g strøsukker
  • 100ml mælk

Fløde

  • 250
      g smør, blødt
    • 300 g pulveriseret sukker
    • 1 tsk vaniljeekstrakt
    • 3 spsk mælk
    • honningkagestjerner, til topping
  • Redskaber

    • Håndmixer
    • Bowl
    • Muffinform
    • Muffinkopper
    • Spoon
    • Ryppose med stjernespids

    Instruktioner

    Bag muffinsene

    1. Pisk æggene luftige.
    2. Drys flormelis, vaniljesukker og honningkagekrydderi i.
    3. Tilsæt smørret og bland godt.
    4. Rør derefter mælk, mel og bagepulver i skiftevis.
    5. Beklæd en muffinform med papirsmuffinskopper.
    6. Den Fyld dejen i formene.
    7. Bag muffinsene ved cirka 180 grader i en forvarmet ovn med over- og undervarme i cirka 30 til 40 minutter.
    8. Derefter tag muffinsene ud af ovnen og lad dem køle af.

    bland fløden

    1. Pisk smørret, indtil det er lyst.
    2. Rør gradvist flormelis i.
    3. Tilsæt vaniljeekstrakt og mælk og fortsæt med at piske.
    4. Hæld cremen i en sprøjtepose med stjernemundstykke.
    5. Priv derefter på muffinsene.
    6. Cupcakes med peberkagestjerner, pynt og server evt.