Delikat no-bage græskar cheesecake med kiks, vanilje og fløde

Delikat no-bage græskar cheesecake med kiks

Dette græskar er så nemt at tilberede, at enhver nybegynder kan trylle det frem til te uden problemer. Bunden består af smuldrede kiks, de resterende ingredienser skal kun piskes sammen. Kagen er næsten færdig. Det sværeste ved at lave denne dessert er at vente på, at den køles af.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 210g kiks
  • 115g smør
  • 675g flødeost
  • 240ml fløde
  • 340g græskarpuré
  • 120g pulveriseret sukker
  • 1 tsk kanel
  • 1 tsk vaniljeekstrakt
  • Piskefløde, efter smag, valgfri
  • chokolade , efter smag, valgfri

Vejledning

  1. Smuldre kiksene til krummer i en skål.
  2. Smelt smørret og bland med kiksene.
  3. Hæld blandingen i et 23 cm rundt bageform.
  4. Fordel derefter jævnt og flad.
  5. Flødeost og koldt dem Hæld den tunge fløde i en stor skål.
  6. I en blender, pisk, indtil det er glat og luftigt.
  7. Tilsæt græskarpuré, flormelis, kanel og vaniljeekstrakt til flødeosten.
  8. Pisk godt igen.
  9. Fordel flødeostblandingen ud over kiksebunden med en spatel .
  10. Dæk med husholdningsfilm og stil på køl i 6-8 timer.
  11. Pryd græskarcheesecaken med flødeskum og chokolade efter smag og server med det samme.

Redskaber

  • skål
  • 23 cm bageform
  • blender
  • spatel
  • husholdningsfilm

Tips

nemt kan tilberedes selv. Du skal skrælle græskarret, skære det groft og koge eller bage det, til det er blødt. Kør derefter gennem en sigte eller puré med en stavblender.

Nyeste opskrifter