Dessert af karamelliserede blommer med kanel og is
Ingredienser
- 1 kg blommer
- 4 spsk smør
- 4 spsk brun farin
- ½ tsk kanel
- 1 spsk honning
Redskaber
- pan
- blandeske
Instruktioner
- Hav blommerne i halve og fjern dem.
- Mød smørret i en gryde.
- Tilsæt sukker, kanel og honning til smørret.
- Karamelliser blandingen.
- Rør blommerne i og lad det simre i 5 minutter.
- Server de karamelliserede blommer med en kugle is.