Dessert i glas med chokoladekage, hindbær og mascarpone
Ingredienser
- 250g mascarpone
- 150g græsk yoghurt
- 1 skvat citronsaft
- 2 spsk melis
- 200g flødeskum
- 150g chokoladekage
- 150-200g hindbær
- marengs, til servering
Redskaber
- røreskål
- håndmixer
- dessertglas
Instruktioner
- Rør mascarpone, yoghurt, flormelis og citronsaft i en røreskål, til den er jævn.
- Pisk fløden stiv og vend forsigtigt i mascarponecremen.
- Smuldre chokoladekagen groft.
- Placer cremen, hindbær og chokoladekrummer i dessertglas efter hinanden.
- Tilsæt til sidst lidt hindbær og marengs til pynt og desserten er klar til servering!