Duftende svampe fyldt med gedeost og persille

Duftende svampe fyldt med gedeost og persille

Fyldet af gedeost med rasp, hvidløg og persille er meget aromatisk og smager meget saftigt og yderst lækkert.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 2-3 skiver toast
  • 1 fed hvidløg
  • 140 g gedeost, revet
  • ½ bundt persille
  • Paprikapulver, rødt, efter smag
  • Salt, efter smag
  • 550-600 g svampe
  • 2 spsk olie

Vejledning

  1. Blend brød og hvidløg til krummer i en foodprocessor.
  2. Sæt ca. 1/2 kop af krummerne til side.
  3. Bland resten med ost, persille, paprika og salt.
  4. Fyld svampene med blandingen.
  5. Drys svampene med de krummer, der er lagt til side.
  6. Læg de fyldte svampe i et smurt ovnfast fad.
  7. Bag svampene ved 200°C i 15-20 minutter.

Redskaber

  • Foodprocessor
  • Grydefad

Nyeste opskrifter