Engle julesmåkager med glasur og glitterstøv

Engle julesmåkager med glasur og glitterstøv

De sarte engle lavet af mørdej ser yndige ud og er nemme at tilberede. Vidunderlige søde engle kan fremtrylles af simpel mørdej, sukkerglasur og glitterstøv.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

Dej

  • 125 g smør, kold
  • 60 g sukker
  • 1 medium æg
  • 1-2 dråber
  • Citronsmag
  • 250 g mel

Til dekoration

  • 75
      pulveriseret sukker
    • 1-2 spsk citron juice
    • Sukkerdrys efter smag
    • glitterstøv, guld
  • Vejledning

    Dej

    1. Ælt koldt smør med sukker, æg, citronaroma og mel til en jævn dej.
    2. Form dejen til et fladt fladbrød, og køl på køl i mindst 30 minutter.
    3. Rul småkagedejen tyndt ud.
    4. Med engel Skær kageudstikkeren ud.
    5. Bag englekagerne i ovnen ved 180 grader i cirka 12-15 minutter.
    6. Lad småkagerne køle af.

    Pynt

    1. Bland flormelis og citronsaft i en glasur.
    2. Beklæd englekagerne helt eller pensl bare kanterne med glasuren.
    3. Top julesmåkagerne med sukkerdrys og glimmer.
    4. Lad glasuren tørre og nyd julesmåkagerne i adventstiden.

    Redskaber

    • foodprocessor
    • rulle
    • småkageudstikkere
    • køkkenbørste

    Nyeste opskrifter