Enkel fladbrødssnack fyldt med svampe og ost

Enkel fladbrødssnack fyldt med svampe og ost

En enkel fladbrødssnack, der også er et godt supplement til en festlig menu. De stegte svampe og smeltet ost kombineres med krydderurterne for at blive simpelthen lækre og tilføje et frisk touch til smagen.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 5 stemmer

Ingredienser

  • 400 g svampe
  • 1 løg
  • 2-3 spsk vegetabilsk olie
  • salt, efter smag
  • 2-3 skiver smeltet ost
  • 1 fladbrød, tyndt, stort
  • mayonnaise, efter smag
  • urter, efter smag, valgfri

Vejledning

  1. Hak svampene.
  2. Hak løget fint.
  3. Opvarm olien i en gryde.
  4. Steg svampe og løg til de er gyldne.
  5. Smag derefter til med salt.
  6. Skær osten i mindre stykker.
  7. Læg fladbrødet på bordet og fordel med mayonnaise.
  8. Læg de afkølede svampe og ost ovenpå.
  9. Tilsæt evt. hakkede krydderurter.
  10. Rul fladbrødet stramt sammen, start på den lange side.
  11. Rul let ud afkøles og skæres i portionsskiver.
  12. Server det fyldte fladbrød som forret eller snack.

Redskaber

  • kniv
  • skærebræt
  • stegepande
  • rivjern

Nyeste opskrifter