Fed kartoffelsalat med ærter og mayonnaise
Ingredienser
- 6 kartofler
- 2 gulerødder
- 4 æg
- 100 g kødpølse
- 30 g ærter, frosne
- 1 æble
- mayonnaise, efter smag
- salt, efter smag
- peber, efter smag
Redskaber
- pot
- knife
- skærebræt
- salatskål
- ske
Instruktioner
- Kog de skrællede kartofler og gulerødder og skræl dem.
- Hårdkog æggene og skræl dem også.
- Skær grøntsagerne, det skrællede æble og æggene i tern og kom dem i en salatskål.
- Skær grøntsagerne i tern. også kødpølse.
- Tø de frosne ærter op.
- Bland alt i skålen.
- Smag til med salt og peber og bland mayonnaisen i.
- Lad kartoffelsalaten stå i køleskabet i 1-2 timer og server derefter.
