Fed linsesuppe med kylling og grøntsager

Instruktioner

1. Vask linserne og læg dem i blød i koldt vand i 1 time.
2. Læg kødet i en gryde.
3. Dæk med koldt vand og bring det i kog.
4. Reducer varmen og kog kødet i 15 minutter.
5. Skyl linserne og tilsæt til kødet.
6. Stog i yderligere 30 minutter.
7. Skræl gulerødder og løg og hak begge dele fint.
8. Opvarm olien i en gryde og steg grøntsagerne heri, til de er gyldne.
9. Skræll kartoflerne og skær dem Skær.
10. Fjern kødet fra bouillonen, skær i stykker og kom tilbage til suppen.
11. Smag linsesuppen til med salt og peber.
12. Tilsæt et laurbærblad.
13. Bring i kog og lad det simre til kartoflerne er bløde.
14. Lad linsesuppen simre under låg i 10 minutter.
15. Server med friske krydderurter.