Festlig fingermad med kiks og rødbedepålæg

Festlig fingermad med kiks og rødbedepålæg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

En fin fingermad med sprøde kiks og sursød rødbedepålæg. Det farverige smørepålæg med mandelsmør serveres smart med pinjekerner og ost på kiks og ser super appetitligt ud.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )
Festlig fingermad med kiks og rødbedepålæg
Festlig fingermad med kiks og rødbedepålæg

Portioner: 4 personer | Forberedelsestid: 30 minutter

En fin fingermad med sprøde kiks og sursød rødbedepålæg. Det farverige smørepålæg med mandelsmør serveres smart med pinjekerner og ost på kiks og ser super appetitligt ud.

Gennemgå venligst opskriften:

Ø 5 ud af 5 stjerner ( 3 stemmer )

Sæson: jul | Område: Europa | Forberedelse: laver mad | Menu: Snacks | Køkken: tyske opskrifter

Ingredienser

  • 12 kiks
  • 2 kugler rødbede
  • 1 spsk mandelsmør
  • Salt, efter smag
  • Peber, efter smag
  • 1 skvis citronsaft
  • 50 g hård ost
  • 1 håndfuld pinjekerner
  • Tandhjul, til pynt

Redskaber

  • pot
  • kniv
  • rivjern
  • skål
  • ske
  • osteskærer

Instruktioner

  1. Kog rødbedekugler i 20 minutter.
  2. Lad dem afkøle, skræl og riv dem på et rivejern.
  3. Rør mandelsmørret i.
  4. Smag til med salt, peber og citronsaft.
  5. Kom kiksene på en tallerken
  6. Fordel en teskefuld af smørepålæg ovenpå.
  7. Rarber osten tyndt ovenpå.
  8. Server pyntet med pinjekerner og spirer.