Fine valmuefrø cookies med valmuefrøbagning og glasur

Fine valmuefrø cookies med valmuefrøbagning og glasur

Du kan forberede det super nemt og ukompliceret. Disse fine valmuefrø kiks thalers, som er bagt fra valmue frø bagning, smager lækkert ikke kun til jul.

Bedøm venligst opskriften

5 stjerner fra 8 stemmer

Ingredienser

Dej

  • 150 g smør, blødgjort
  • 1 æg
  • 250 g mel
  • 1 tsk bagepulver
  • 1 knivspids salt
  • 1 s. Valmuefrøkage

Frosting

  • 50 g pulveriseret sukker
  • 1 tsk citronsaft

Vejledning

  • Bland det blødgjorte smør med ægget.
  • Bland melet med bagepulveret og sigt i.
  • Tilsæt en knivspids salt.
  • Ælt alt til en jævn dej.
  • Tag dejen ud af skålen og ælt lidt med hænderne.
  • Rul dejen tyndt ud mellem husholdningsfilm.
  • Fordel valmuefrøkagen ovenpå, så den ikke klistrer Støv med mel.
  • Jævn valmuefrølaget med kagerullen .
  • Rul dejen sammen og pak den ind i husholdningsfilm.
  • Press i 1 time og læg den i fryseren.
  • Skær dejrullen i lige tykke skiver.
  • Læg småkagerne på en bageplade dækket med bagning papir.
  • Bag ved 170 grader i cirka 15 minutter, indtil de er lysebrune.
  • Lad småkagerne køle af.
  • Lavet af flormelis og Bland citronsaften i glasuren.
  • Grib glasuren på valmuefrøkiksene og lad tørre.
  • Redskaber

    • håndmixer
    • røreskål
    • spatel
    • rulle
    • kniv

    Tips

    Dejrullen skal være godt afkølet for at skære valmuefrøkager af samme størrelse uden at deformere dem. Du kan også stille dejen i køleskabet i 2 timer.

    Video

    Nyeste opskrifter