Flødeskum dessert med blåbær og mandler
Ingredienser
- 1 1/2 pakke profiteroler, frosne
- 500 g kvark
- 500 g naturel yoghurt, 3 % fedt
- 60 g sødet kondenseret mælk
- 2 spsk mandler, hakkede
- 100 g blåbær
Redskaber
- pan
- spatula
- bowl
- spoon
- dessertskål
Instruktioner
- Rist de hakkede mandler let på panden.
- Bland kvarken med yoghurten og sødet kondenseret mælk.
- Del fløden og tilsæt blåbærene til den ene halvdel, bland det hele godt.
- Fordel de frosne profiteroler på bunden af en dessertskål.
- Sæt lys- og bærcremen skiftevis på cremepuderne.
- Drænk desserten med blåbær og mandler.
- Sæt i køleskabet i 2 timer.
Den lagdelte dessert kan stå i køleskabet natten over. Lav dog kun toppingen med mandlerne og blåbærene inden servering. Du kan erstatte cremepuderne med ladyfingers, de smager også fantastisk!