Forfriskende vandmelonmarmelade med lime
Ingredienser
- 900 g vandmelon, uden kerner
- 450 g konserveringssukker, 2:1
- 1 pakke vaniljesukker
- 1 tsk limeskal
Redskaber
- knife
- skærebræt
- stavblender
- bowl
- pot
- spoon
Instruktioner
- Skær sværen fra vandmelonen.
- Kom melonen i en gryde og purér med stavblenderen.
- Tilsæt syltesukker, vaniljesukker og limeskal og bring det i kog.
- Smud vandmelonmarmeladen over medium varme i 5 minutter, gør altid dette Rør igen.
- Hæld den færdige marmelade i glas, luk og læg på låget i 5-10 minutter.
Marmeladen kan også tilberedes med andre typer melon, såsom honningmelon, galiamelon, netmelon, futoromelon eller cantaloupemelon.
